Ẩm thực

Mấy Món ngon Mộc Châu ngày Đông

17/12/2014 20:36:21

Mộc Châu mùa đẹp nhất cũng là mùa hơi lạnh, hơi sương hòa quyện với nhau. Đến với cao nguyên ngày đông, ngoài ngắm hoa cải, hoa dã quỳ, trạng nguyên, bạn cũng nên thưởng thức mấy món ăn đặc...

Những món ngon khó cưỡng ở Mộc Châu

03/12/2014 21:10:47

Đến với Mộc Châu, du khách không những được hòa mình trong không gian tươi đẹp đầy sắc màu của hoa lá, cây cỏ mà còn có cơ hội thưởng thức nét văn hóa ẩm thực vô cùng độc đáo nơi đây.

Ngậy ngon khoai sọ Mán ở Mộc Châu

26/09/2014 04:08:41

Ngồi hàn huyên bên ấm trà, sau mấy hơi thuốc lào lâng lâng, nhiều bác tài già từng dọc ngang quốc lộ 43, quốc lộ 6 cũ hồ hởi nhắc lại những câu truyện mình trải qua ngày trước. Họ bảo giống...

Lên Mộc Châu hái bơ tháng 7

18/07/2014 00:34:59

ừ tháng 7 này cho đến tháng 9, nếu có dịp du ngoạn Mộc Châu (Sơn La), trong túi quà mang về bạn đừng quên mua vài ký bơ nhé!

Ốc đá Suối Bàng - món ngon có một không hai

02/06/2014 21:48:06

Ốc đá ở xã Suối Bàng, huyện Vân Hồ chỉ xuất hiện từ tháng 4 đến cuối tháng 8, tức là vào mùa mưa, khi thời tiết ẩm ướt. Hình dáng và nơi sinh sống rất đặc biệt cho nên nó có cái ngon riêng...

Thú vị khi thưởng thức "chẳm chéo" ở Mộc Châu

26/12/2013 20:19:12

Lên Mộc Châu hay Tây Bắc mùa này, hoa quả không có nhiều, song có một món ăn chơi thú vị không thể bỏ qua: Chăm chéo (nhót xanh cuốn bắp cải, chấm chẳm chéo)

Món ngon từ ngọn cây tre non

12/12/2013 23:39:00

Chiều nay, dưới chân núi Pha Luông mây phủ, phi xe máy từ trên lưng chừng dốc xuống lạnh thấu xương. Ngồi vào mâm cơm, sau chén rượu ấm, mới để ý thấy có mấy món ăn là lạ trông giống măng,...

Độc đáo với phần thi làm bánh dày của người Mông Mộc Châu

24/07/2013 21:41:55

Người Mông quan niệm, hai cái bánh dày tròn tượng trưng cho mặt trăng, mặt trời - là nguồn gốc sinh ra con người và muôn loài trên Trái đất. Vì thế trong những ngày Tết của họ không thể...

Đào Mèo – đặc sản người Mông

10/06/2013 21:54:00

Nhiều du khách đã từng mê mẩn trước những rừng đào ở Lóng Luông, Mộc Châu. Đến mùa thu hoạch, những rừng đào ấy lại lôi cuốn họ trở lại

Thịt chua - hương vị hạnh phúc của vợ chồng Dao

06/05/2013 21:22:07

Ngày còn bé, tôi thường hay nghe các cô bác trêu mấy chị gái lớn: “Con gái lớn thế này, xinh đẹp thế này thì bố mẹ chẳng mấy chốc mà có thịt chua rồi!”. Tôi chẳng hiểu gì cả vì con gái và...

Thơm dẻo bánh dầy Mông ngày Tết

15/01/2013 19:44:04

Tết của người Mông ở Mộc Châu không giống như những nơi khác, người Mông nơi đây đón tết sớm hơm Tết Nguyên đán một tháng. Trong ngày tết ngoài rượu, thịt, thì bánh giầy là thứ không thể...

Pịa - Món ngon của vùng đất Sơn La

05/12/2012 19:35:57

Có một món ăn nổi tiếng của vùng đất Sơn La mà ai đi qua đó một lần không nếm thử thì thật đáng tiếc, đó là món Pịa. Ở Mộc Châu có một số quán ăn có món Pịa khá ngon