Du lịch Mộc Châu mùa đào chín

Xem thêm: Đào mèo - đặc sản Mộc Châu
Tìm hiểu về người  Mông ở Mộc Châu
Đặc sản Mộc Châu mùa hè

Ngay từ những ngày đầu tháng 5, khách đi du lịch Mộc Châu thường thấy ven đường  quốc lộ 6 đoạn qua địa phận huyện Mộc Châu, Vân Hồ  các sạp hàng nhỏ của người dân địa phương bày bán đào. Đào Pháp là giống đào chín sớm nhất. Người dân nơi đây thường gọi đây là giống đào nghịch mùa, cây trổ hoa từ mùa thu đông năm trước, xuân đến, quả đã kết bằng ngón tay, thậm chí, nhiều cây đã cho quả bán sớm. Đến cuối tháng ba, quả đào đã chín rộ và bắt đầu thu hái được.

Quả đào Pháp to bằng quả trứng vịt, bao quanh là lớp lông mỏng, mịn, khi chín, màu đỏ đậm lan từ cuống đến hết một bên quả. Đào Pháp có thịt vàng, mềm, vị ngọt, thanh. Chín muộn hơn thì có đào lai Mỹ, cũng là giống đào lai mới du nhập về. Người dân nơi đây thường gọi là “đào tiên” hay “đào trơn” bởi loại đào này quả to, vỏ trơn nhẵn, khi chín có màu đỏ hồng, bóng bảy, nhìn vô cùng bắt mắt, ăn có vị ngọt hơn đào Pháp, là loại đào được du khách ưa chuộng nhiều hơn. 

Những ngày này, từng chuyến xe ngược xuôi qua quốc lộ 6 đều không khỏi bị thu hút bởi những rổ đào chín cây, ngon và đẹp mắt, ai cũng phải dừng chân, ghé lại rồi xách túm nọ túm kia lủng liểng những đào mang về làm quà. Đặc sản Mộc Châu mà!
 

Giống đào lai được trồng nhiều ở các bản thuộc xã Vân Hồ và Lóng Luông. Cây đào hợp với khí hậu mát mẻ vùng cao nguyên nên dễ trồng, cho thu hoạch chỉ sau 3 năm. Những năm gần đây, khi du lịch phát triển, quả đào lai theo đó cũng tăng giá khi trở thành một đặc sản của vùng được du khách ưa thích, đem lại nguồn thu nhập thêm cho người nông dân, nhất là các bản sinh sống dọc quốc lộ. Chị Mùa thị Dua, bản Bó Nhàng 2, xã Vân Hồ vui vẻ nói chuyện với chúng tôi về cây đào của vùng này: “Cứ đến mùa đào chín, người dân thường tự hái và cử người ra bán ở ven đường. Khách hàng chủ yếu là người từ nơi khác đi qua quốc lộ dừng lại mua. Số lượng đào không nhiều lắm nên thường bán hết khá nhanh. Tôi cùng vài chị em trong bản thường tranh thủ những ngày rảnh rỗi đi gom đào từ các bản khác đem bán. Thấy cây đào cho thu nhập khá, gia đình tôi cũng trồng 100 gốc đào Pháp, năm nay mới bắt đầu bói quả”.
 

Dễ dàng bắt gặp những người phụ nữ Mông đem đào ra bán dọc đường quốc lộ 6


 Đào được bán dọc đường trong các sạp hàng của người dân.
 

Quốc lộ 6 đoạn qua các bản như: Hua Tạt (Vân Hồ); Lóng Luông, Săn Cài, Co Lóng (Lóng Luông)… dọc hai bên đường là những vườn mận bạt ngàn xen kẽ những vườn đào nhỏ đang lúc lỉu quả chín đỏ. Du khách nào thảnh thơi khi dừng lại mua đào còn được chủ vườn cho phép vào tận vườn đào để tự hái quả. Ngoài giống đào lai còn có giống đào bản địa, người dân thường gọi là “đào mèo”. Giống đào này cũng có 2 loại: một loại thường vào tháng 7, quả có kích thước lớn nhất trong các loại đào được trồng tại đây; loại đào quả nhỏ hơn thường gọi là “đào mơ” chín muộn, vào tháng 8, tháng 9. Đào Mèo khi chín vỏ pha màu đỏ đậm, thịt chắc, ăn có vị ngọt và mùi thơm đậm. Nếu gặp thời tiết thuận lợi, các giống đào tại đây đều khá sau quả, trung bình, mỗi cây có thể cho thu hoạch gần 40 kg/vụ. Giá bán tại vườn từ 12.000 - 15.000 đồng/kg, còn giá bán lẻ cao hơn, từ 30.000 - 35.000 đồng/kg tùy từng loại. Giá bán khá ổn định nên giúp người nông dân có thêm một nguồn thu nhập đáng kể. 
 

Chị Hà Thị Thân, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Vân Hồ cho biết: Cây đào vừa làm đẹp cảnh quan tự nhiên vừa có giá trị kinh tế nên việc phát triển trồng loại cây này đã và đang được huyện quan tâm. Năm 2015, từ nguồn vốn phát triển nông nghiệp địa phương, huyện đã hỗ trợ người dân 2 xã: Lóng Luông và Vân Hồ trồng mới 10 ha đào bản địa. Bên cạnh đó, kế hoạch trồng cây phân tán hàng năm tại 2 xã này cũng được ưu tiên trồng cây đào bản địa tại các khu vực hành lang giao thông và dọc quốc lộ.

 

Cùng với mận hậu và các loại hoa quả khác, cây đào đang trở thành cây trồng đem lại nguồn thu nhập cho người nông dân ở Mộc Châu, Vân Hồ, góp thêm vào danh sách những đặc sản du lịch Mộc Châu. Nhưng để có hướng phát triển lâu dài, bền vững cho loại trái cây này, người nông dân rất cần sự hướng dẫn từ ngành chức năng về kỹ thuật chăm sóc, tăng năng suất của cây và cách bảo quản sau khi thu hoạch, đảm bảo trái đào giữ được tiêu chuẩn sạch, tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng.

Bài: Đào Tặng