Tết ấm ở Mộc Châu

Bà Lường Thị Sen, chủ nhà sàn Mộc Châu Mộc, bản Áng, xã Đông Sang vẫn nhớ cảm xúc của đêm giao thừa năm 2017, khi gia đình được đón một nhóm bạn 5 người từ các nước Bỉ, Nam Phi và Việt Nam đến nghỉ tại nhà mình. Đêm hôm ấy, cả nhóm đã thức đợi đón giao thừa, uống với nhau chén rượu chúc năm mới, ăn bánh kẹo rồi mới đi ngủ. Sáng hôm sau, gia đình lại mời nhóm khách chung vui bữa cơm ngày đầu năm.

Bà Sen tâm sự: các bạn Tây không biết ngày tết của mình, được cùng đón giao thừa họ rất vui. Năm nay cũng có 1 gia đình nữa đặt lịch về nghỉ đúng đêm 30, gia đình sẽ lại mời họ ăn tết cùng, tết có người nước ngoài đến chơi cũng vui mà. Hôm 27 tết vừa rồi, cũng có 1 đoàn sinh viên trường đại học FPT lên nghỉ, chỉ gói và luộc mỗi bánh chưng xong hôm sau về luôn.

Năm nay xu hướng là vậy, nhiều đoàn đến Mộc Châu gói bánh chưng và nhiều nhà nghỉ cũng tổ chức hoạt động gói bánh chưng cho du khách. Nhà nghỉ Nga Béo tổ chức gói bánh chưng cho hơn 40 gia đình gồm cả bố mẹ lẫn các con để khách được trải nghiệm gói bánh, trông bánh và vớt bánh. Nhà hàng Hoa Mộc Châu cũng tổ chức chương trình gói bánh, luộc bánh cho một số đoàn khách tour đến ăn, nghỉ tại đây. Khách rất thích được kết hợp du lịch và trải nghiệm như vậy.

Ở Mộc Châu Retreat, khu nghỉ dưỡng mới tại Mộc Châu, tôi có dịp gặp Mắc- Cô và Ka-ti-a, 2 du khách người Đức đến nghỉ tết. Mắc – Cô cho biết anh và em gái sang Việt Nam 2 năm nay, anh đi du lịch ở Việt Nam còn nhiều hơn ở Đức, các điểm du lịch nổi tiếng đều đi cả. Nhưng đây là lần đầu tiên đến Mộc Châu và cũng được ăn tết tại Mộc Châu. Khi tôi đến, Mắc Cô và em gái đang được hướng dẫn cách gói bánh chưng.
Vượt qua cái bỡ ngỡ, lóng ngóng ban đầu, 2 du khách nhanh chóng biết quy trình đặt lá, xếp gạo, thịt, đậu và buộc lạt cho chiếc bánh. Chỉ một lát sau, những chiếc bánh lần lượt được 2 du khách làm một cách hoàn hảo, có bánh chưng vuông, bánh chưng tròn, có cả bánh gù của người Thái. Chủ nhà cũng vui vì được giới thiệu bản sắc văn hóa của mình, khách cũng thích thú vì trải nghiệm chưa từng có trong đời ở một nơi mà tình cảm hàng xóm, láng giềng khăng khít và mộc mạc.

Đêm nay, 2 du khách sẽ thức cả đêm trông nồi bánh trưng để mai vớt và làm cơm tất niên. Theo kế hoạch 2 bạn sẽ về Hà Nội trước ngày 1 tết, nhưng trước tình cảm mến khách của người Mộc Châu, họ quyết định ở lại ăn tết để thưởng thức không khí, thưởng thức các món ăn truyền thống, để trải nghiệm các trò chơi dân gian của dân tộc Thái ở bản Chiềng Đi trong dịp tết.

Với họ và những người làm du lịch Mộc Châu, một cái tết như vậy là một cái tết rất ấm.