Khám phá hoa ban ở Mộc Châu
Như một sự sắp đặt hoàn hảo, để Mộc Châu chỗ nào cũng có hoa cỏ đẹp đẽ, mận mơ tập trung nhiều ở Nông trường, đào ở Lóng Luông, còn ban thì phải từ thị trấn Mộc Châu trở lên phía Sơn La mới có nhiều. Từ đầu tháng ba, các sườn đồi dọc quốc lộ 6 quanh thị trấn Mộc Châu, hoa ban đã sáng bừng lên màu trắng tinh khôi, xen lẫn sắc tím giống như nàng tiên nữ đang khoe mình giữa đất trời.
Hoa đẹp như thế đó, nhưng Ban không chỉ để ngắm và chụp ảnh; Với người phụ nữ Thái, hoa ban còn là 1 nguyên liệu trong các món ăn của gia đình. Ban lấy về được sơ chế rồi chế biến thành nhiều món ăn độc đáo, chỉ có ở Tây Bắc: nào là xào với măng, nào là nộm với rau rừng, nào nấu canh bột gạo nếp, măng đắng… Các món ăn có thêm hoa ban thấy lạ lạ, đượm đượm, thanh thanh, ăn rồi nhớ mãi.
Nếu có dự định lên Mộc Châu tháng 3, bạn hãy thử tặng cho riêng mình và bạn bè 1 trải nghiệm nho nhỏ, ví như là du ngoạn quanh các sườn đồi quanh thị trấn để ngắm hoa ban, hái 1 ít về để thử sửa soạn 1 số món ăn bằng chính loài hoa mà mình vừa hái và thưởng thức.
- Địa điểm ngắm hoa ban đẹp:
+ Khu vực đồi ban ở ngã 3 đường mới (gần đỉnh dốc 75), đoạn giao nhau giữa lối đi: SƠn La, Hà NỘi, và thị trấn Nông trường Mộc Châu.
+ Khu vực đồi ban ở trạm viba (gần nghĩa tran liệt sỹ huyện Mộc Châu).
+ Khu vực gần trung tâm xã Chiềng Hắc.
- Địa điểm ăn món ăn từ hoa ban: có thể mang hoa đã hái vào vào nhờ các nhà nghỉ cộng đồng của dân tộc Thái trong bản Áng làm giúp: Nhà nghỉ Hoàng Giang, Hoa ban…..
Anh Nguyên
Bài viết liên quan
Ăn gì, chơi gì ở Mộc Châu dịp 20-10
Nhân dịp ngày Phụ nữ Việt Nam 20-10- 2015, rất nhiều chị em phụ nữ được cánh mày râu tổ chức cho những chuyến đi chơi, thăm quan, trong đó Mộc Châu là một trong những điểm đến hấp dẫn. BQL Khu du...
Tư vấn du lịch mộc châu tháng 12
Mùa hoa cải trắng và hoa tam giác mạch đang ở thời điểm đẹp nhất trong năm. BQL Khu du lịch Mộc Châu xin giới thiệu một vài điểm ngắm hoa cải và tam giác mạch hiện đang đẹp để du khách tiện thăm...
Tư vấn thăm quan tết Dương lịch tại Mộc Châu
Cao nguyên Mộc Châu điểm đến hấp dẫn trong kỳ nghỉ lễ dương lịch năm 2016 này. BQL Khu du lịch Mộc Châu sẽ tư vấn một số điểm đến thú vị cho du khách
Một số món ăn Mộc Châu trong ngày lạnh
Những ngày cuối năm, đến Cao nguyên, sẽ tuyệt vời hơn khi bạn thưởng thức những món ăn Mộc Châu trong ngày lạnh, giúp sưởi ấm cơ thể và tâm hồn ưa khám phá của mình. Dưới đây là một số món ăn...
Cảnh báo thời tiết xấukhi lên Mộc Châu ngắm hoa
Trong niềm háo hức được ghé thăm "Thiên đường hoa" Mộc Châu dịp cận Tết âm lịch, lượng người đổ lên Mộc Châu trở nên đông nghịt và tình hình thời tiết sương mù dày đặc đã khiến việc đi lại khó...
Tư vấn ngắm hoa đào, hoa mận 2015
Mùa xuân đã về với cao nguyên trên những nhành hoa tươi thắm. BQL Khu du lịch Mộc Châu sẽ tư vấn một số địa điểm hoa nở đẹp cho du khách muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp của mận, đào...
Tư vấn phương tiện đi Mộc Châu: xe khách đi Mộc Châu-2020
Mộc Châu cách Hà Nội 180km, di chuyển theo đường Quốc lộ 6 với tốc độ trung bình mất khoảng 4-4,5 tiếng. Đường rộng, không có nhiều đèo và cua dốc. Mỗi du khách sẽ có phương án di chuyển đến Mộc...
Cập nhật tình hình hoa cải Mộc Châu 2014 (ngày 25-11)
Với mong muốn, tạo điều kiện thuận lợi nhất cho du khách và các công ty lữ hành, năm nay, Ban Quản lý Khu du lịch Mộc Châu sẽ thường xuyên cập nhật tình hình hoa cải và các địa điểm có hoa cải...
Giới thiệu điểm đến
Dịch vụ
Bài viết xem nhiều
- Tân hoa hậu bò sữa Mộc Châu 2023 và lượng sữa kỷ lục
- Công ty cổ phần du lịch Pha Luông – Du lịch sinh thái, kế thừa văn hoá và sự bền vững
- Những bản du lịch cộng đồng đẹp mộng mơ của Mộc Châu và Vân Hồ
- Hướng dẫn bình chọn Mộc Châu đạt giải thưởng "Điểm đến thiên nhiên khu vực hàng đầu thế giới" năm 2023