DU LỊCH MỘC CHÂU MỘC

Với đồng bào Mông ở phía Bắc, Thắng cố là món đặc sản đã có từ lâu đời. Nhưng nồi thắng cố truyền thống của người H'Mông ở Mộc Châu với cách thức chế biến riêng lại tạo ra hương vị khó quên với bất kỳ ai đã từng được thưởng thức món này. Một năm thường chỉ có một lần vào ngày 2-9 Mộc Châu mới có nhiều quán thắng cố đến vậy. Từ các nhà hàng lớn đến những lều ven đường, tất cả đều nghi ngút khói và mùi thơm ngậy tỏa ra từ những nồi thắng cố ngon lành.