Về Mộc Châu, đi nhậu, phải ghé Cá Cao Nguyên!!!

Nếu không phải là người thích sự nhẫn nại và cảm giác hồi hộp của việc câu cá, thực khách cũng có thể gọi món luôn. Cá tươi luôn sẵn sàng! Cá rô, các trắm, cá lăng, cá nheo... luôn sẵn sàng để chế biến các món ăn đơn giản như  cá nướng riềng mẻ, cá hấp xì dầu, nộm cá trộn kiểu Thái, lẩu măng chua, hay những món cầu kỳ mang đậm chất Tây Bắc như đặc sản tây bắc như gỏi cá nước măng chua, cá nướng pỉnh tộp, pịa cá cùng các món ăn phụ như xôi ngũ sắc, khoai lang chiên vừng, salad rau trộn... Cá trong ao thường có trọng lượng từ 2-7kg tùy loại, cũng vì thế cho nên, có đến trên 10  món chế biến từ cá tại nhà hàng.

Vẫn là các món ăn từ cá như mọi nơi, nhưng nhờ nguồn nguyên liệu tươi ngon và bàn tay chế biến của đầu bếp kinh nghiệm nhiều năm, cá ở đây luôn đẹp mắt, hấp dẫn và ngon miệng, thực khách nào ăn cũng tấm tắc khen ngon.

 

Ngoài ra nếu đặt trước, nhà hàng cũng có gà, lợn... được thả ngay trên các quả đồi gần đó.

 

Đây là địa điểm  thích hợp để tổ chức tiệc party, hoặc dành cho các đoàn khách thích cảm giác vừa sinh thái, gần gũi thiên nhiên, yên tĩnh nhưng lại vừa được ăn ngon trong không gian lịch sự.